时令鲜果冲击 苹果价格区间下移

　　进入六月，时令水果上市量明显增加，产区及客商都不同程度将精力转向时令鲜果，库存富士交易稍受冷落。目前无论西部产区、还是山东产区，冷库寻货调货客商偏少，库存富士整体走货减缓，价格行情维持偏弱态势。

　　西部产区，目前各地库存富士整体余货不多，尤其一般产区多数冷库已清库，目前交易相对集中的产区主要还有陕西洛川、甘肃静宁，但整体剩余货源量也有限，且余货基本都在当地企业以及存货客商手中，基本都通过自有渠道有序出货，产地调货交易比较少。且随着一些中后期货源质量问题突出，卖家出货积极性提高，成交价格偏弱调整。

　　山东产区，目前沂源、蒙阴等副产区，冷库存货量剩余不多，且多数都已转到当地商贩手中，真正果农货剩余很少。尤其在五一后，产区整体寻货采购客商减少，库内交易量零星，导致部分持货商卖货意愿增强，要价松动，成交价格下滑的格外明显。截止当前，整体成交价格下滑幅度在0.50元/斤左右。在库存货源相对集中在栖霞产区，随着本地樱桃大量上市，很多当地代办以及冷库都将主要精力转向大樱桃的收货交易上，而大樱桃的丰厚利润也使得很多客商从库存苹果交易转向大樱桃，苹果交易热度明显放缓，导致库存富士成交价格相对五一前下滑了0.30-0.50元/斤，尤其一般品质的货源价格滑落的更加明显。

　　目前产区冷库发货基本以有自身销售渠道的客商发自有货源为主，而没有自存货源的客商也多是主发时令鲜果，少量按需补充库存苹果以维持下游客户。但随着苹果交易热度下滑，往市场发货的车辆越来越少，整体发货速度都有不同程度下滑。同时进入六月，很多冷库开始转向时令鲜果打冷交易，一些冷库开关库门较为频繁，这些情况并不利于库存富士的存储。所以很多冷库在进入6月后不再保证货源质量，尤其一些中后期存储的货源，以及被炒货客商来回倒库的货源，其质量与前期入库后一直在库里存放货源是没法比的，且随着温度升高，这些货源质量容易变化，即便发到销区货架期也会明显变短，导致余货质量分化更加明显，卖价也越发混乱，整体成交价格区间内不断下移。

　　整体来看，库存苹果市场虽然有低库存支撑，但是消费淡季与时令鲜果的冲击仍不容忽视。短期看，随着时令水果货量增加，市场水果竞争压力加大，库存苹果交易转淡，价格行情将维持偏弱态势，尤其受买卖双方心态以及货源质量变化影响将会更加明显。长期看，在目前库存低位的情况下，价格大幅下调的可能性不大，主流行情还需看后期货源的消化速度。

（文章来源：中果网）